El Festival edita anualmente un volumen monográfico con la programación de cada edición. Además de las piezas a interpretar en cada concierto, sus fuentes archivísticas y sus editores, este volumen reúne los comentarios que diversos investigadores y estudiosos escriben sobre las piezas de cada concierto, así como los textos de las obras vocales, el currículum de los intérpretes y una selección de imágenes relacionadas con la temática de cada año. Los libros del Festival se han hecho famosos por su cuidada revisión musicológica, y la amplitud y la calidad de sus contenidos, convirtiéndose en una herramienta imprescindible para los asistentes a los conciertos. Asimismo, el elevado número de programas de estreno con música inédita hacen de esta serie de publicaciones un material valioso para musicólogos e intérpretes interesados en la recuperación del patrimonio musical, estando disponibles en diversas bibliotecas especializadas.

Los volúmenes publicados hasta ahora han sido los siguientes (pulsa sobre la portada para ver la ficha del libro):

Instituciones organizadoras    Patrocinadores privados

Ayuntamiento de Úbeda

Ayuntamiento de Baeza
 
Instituciones colaboradoras

Obispado de Jaén

Cabildo Catedral de Jaén